PM-20SP SPAREPART INTERNAL GEAR 63T | INNER GEAR 20L Planetary Mixer CHUNG HOU PM 20SP INNER RING GEAR | RODA GIGI DALAM | RODA 63 GIGI MESIN PENGADUK ADONAN 20 LITER PM20SP CHUNG HOU

Inner Gear 63T Chung Hou adalah suku cadang komponen roda gigi dalam (internal/inner ring gear) yang digunakan khusus untuk mesin Planetary Mixer kapasitas 20 Liter dengan tipe PM-20SP Merk CHUNG HOU.

Spesifikasi Utama
Nama Komponen: Internal Gear / Inner Gear / Ring Gear Mixer.
Jumlah Gigi (Teeth): 63T (63 buah mata gigi di bagian dalam lingkaran).
Kesesuaian Mesin: Khusus untuk Planetary Mixer 20 Liter tipe PM-20SP.
Kesesuaian Merek: Chung Hou (bisa kompatibel dengan merek mixer rakitan Taiwan lain yang memiliki struktur dan tipe serupa, namun disarankan mengukur ulang dimensi fisik sebelum membeli).
Material Umum: Baja cor (cast steel) standar industri mesin makanan, dirancang tahan terhadap pembekuan tinggi dan beban berat.

TANDA HARUS GANTI SPAREPART INNER GEAR 63T
Gejala Mekanis saat Mixer Beroperasi
Putaran Pengaduk Tersendat atau Slip: Saat diberi beban adonan (terutama adonan berat seperti roti), pengaduk tiba-tiba berhenti berputar atau melompati gigi (slip), meskipun suara dinamo terdengar berputar normal.
Suara Kasar dan Berisik (Grinding Noise): Terdengar suara besi yang sangat keras atau Berisik dari dalam kepala mixer saat beroperasi. Ini menandakan posisi gigi sudah tidak presisi.
Mixer Macet Total: Pengaduk (beater/hook) sama sekali tidak mau berputar di semua tingkat kecepatan, karena gigi penggerak sudah tidak mampu mencengkeram inner gear.

Kerusakan Fisik saat Dibongkar
Gigi Aus atau Gundul: Mata gigi (63 mata/teeth) sudah menumpul, menipis, atau termakan usia akibat terjadi terus-menerus tanpa pelumasan yang cukup.
Mata Gigi Rompal atau Patah: Salah satu atau beberapa mata gigi bagian dalam patah. Kerusakan satu gigi saja sudah cukup membuat putaran mixer tersendat setiap kali melewati titik tersebut.
Gram Besi pada Gasket/Gris: Saat kepala mixer dibongkar, terdapat banyak rontokan atau bubuk besi (gram) yang bercampur dengan gemuk (grease/bepas).

Cara Merawat Inner Gear 63T
Gunakan Food Grade Grease
Lapisi roda gigi dalam ini dengan pasta pelumas khusus makanan.
Bersihkan sisa pelumas hitam yang lama sebelum mengoleskan yang baru.

Periksa Keausan Mata Gigi (63T)
Cek ketajaman dan ketebalan 63 mata gigi secara visual seminggu sekali.
Pastikan tidak ada rompal atau keretakan pada dinding lingkaran gigi dalam.

Bersihkan dari Residu Adonan
Jaga area transmisi atas dari sisa tepung atau udara yang masuk ke kompartemen kepala.
Tepung kering yang menyusup dapat menyerap minyak pelumas dan membuatnya mengental seperti air mani.

Kecepatan Saat Mesin Berhenti
Selalu mematikan saklar motor sebelum mengubah tuas kecepatan transmisi (Kecepatan 1, 2, atau 3).
Mengubah gigi saat mesin berputar adalah penyebab utama kerusakan fatal pada inner gear.

Patuhi Kapasitas Maksimal Adonan
Jangan melebihi kapasitas adonan padat yang direkomendasikan untuk tipe PM-20SP.
Beban berlebih memaksa inner gear menahan tekanan torsi yang terlalu besar hingga aus atau patah.

DISTRIBUTOR SPAREPART ADALAH BERKAH RESMI CHUNG HOU