mata pisau gergaji pita (band saw blade) untuk mesin pemotong tulang FOMAC tipe BSW-W210A adalah berukuran 1650 x 16 x 0.5 mm dengan kerapatan gigi 4 TPI. Suku cadang ini dirancang khusus untuk memotong material keras seperti tulang sapi, daging beku, dan ikan beku secara cepat dan presisi.
Rincian Spesifikasi Pisau
Panjang Keliling (Length): 1650 mm (atau 165 cm). Pisau ini berbentuk lingkaran sabuk/pita yang melingkari roda mesin.
Lebar Pisau (Width): 16 mm. Jarak dari bagian belakang pisau hingga ujung mata gergaji.
Ketebalan (Thickness): 0.5 mm. Ketebalan plat baja yang tipis namun kuat untuk meminimalkan limbah kikiran daging/tulang saat dipotong.
Kerapatan Gigi (Tooth Per Inch): 4 TPI. Arti dari kode ini adalah terdapat 4 ujung gigi gergaji dalam setiap jarak 1 inci (2,54 cm). Kerapatan low-TPI (jarang) seperti ini sangat ideal untuk memotong material tebal dan beku agar sisa potongan tidak mudah tersangkut di sela gigi pisau.
Bahan Material: Baja Karbon Tinggi (High Carbon Steel) atau Baja Tahan Karat (Stainless Steel) khusus makanan, tajam, keras, dan higienis.
Kecocokan Mesin
Kesesuaian Mesin: Sangat cocok sebagai sparepart pengganti untuk mesin Bone Saw tipe J210, J280, BSW1650, BSW210, JG-210, hingga merk OSSEL.
TANDA HARUS GANTI
Tanda Fisik pada Mata Pisau
Gerigi Kumpul atau Tumpul: Jarak antar gerigi terasa halus saat disentuh atau ujung mata pisau tidak lagi runcing.
Mata Pisau Retak: Keretakan kecil biasa muncul di sela-sela lekukan gerigi akibat kelelahan logam.
Bilah Bengkok atau Melintir: Pisau tidak lagi lurus sempurna saat diletakkan di bidang datar.
Gerigi Patah: Ada satu atau beberapa mata gerigi yang rompal akibat menabrak bagian tulang yang terlalu keras.
Karat Membandel: Muncul korosi atau karat pada bilah baja yang dapat mengontaminasi daging/ikan higienis.
Tanda saat Mesin Dioperasikan
Pemotongan Melenceng: Hasil potongan daging beku atau tulang menjadi miring dan tidak presisi.
Mesin Terasa Berat / Macet: Motor FOMAC bekerja ekstra keras hingga mengeluarkan suara mendengung.
Timbul Asap atau Bau Sangit: Gesekan pisau tumpul pada tulang memicu panas berlebih (overheating).
Getaran Hebat dan Bising: Putaran gergaji pita tidak stabil, menimbulkan suara bising yang tidak biasa di dalam ruang mesin.
Banyak Serpihan Halus: Tulang tidak terpotong rapi melainkan hancur menjadi serbuk atau serpihan kecil.
Pembersihan Rutin (Setiap Selesai Digunakan)
Matikan Aliran Listrik: Cabut kabel utama mesin dari stopkontak demi keselamatan kerja sebelum membuka kompartemen pisau.
Bersihkan Sisa Daging: Kikis serpihan tulang atau lemak daging yang menempel pada sisa gerigi pisau menggunakan sikat plastik halus.
Bilas Air Hangat: Lap pisau menggunakan kain lembut atau spons yang dibasahi air hangat dan sabun pencuci piring food-grade.
Keringkan Sempurna: Lap seluruh permukaan pisau hingga benar-benar kering menggunakan kain bersih atau microfiber.
BLESSING SPAREPART ADALAH DISTRIBUTOR RESMI FOMAC
Reviews
There are no reviews yet