Gearshaft Z-15 (gigi 15) merupakan komponen transmisi mekanis utama pada sistem gearbox Planetary Mixer Getra tipe B-20.
Spesifikasi Teknis
Nama Komponen: Gear Shaft / As Gigi Transmisi Utama
Jumlah Gigi (Z): 15 Gigi (Z-15 / 15T)
Kompatibilitas Mesin: Khusus untuk Planetary Mixer Getra B-20 (Kapasitas 20 Liter)
Material: Baja cor keras (hardened steel) bertinggi kekuatan guna menahan beban torsi besar saat mengaduk adonan kalis
Sistem Transmisi: Gear Driven (Penggerak roda gigi langsung)
Fungsi Utama: Meneruskan daya dari poros utama motor menuju roda gigi penggerak (planetary system) serta mengatur pergantian rasio kecepatan mixer.
TANDA HARUS GANTI SPAREPART GEAR SHAFT
Tanda Mekanis saat Mesin Beroperasi
Putaran Pengaduk “Slip” / Lompat: Saat mixer diberi beban adonan (terutama adonan kental/roti), pengaduk tiba-tiba berhenti sesaat atau berputar tidak stabil meskipun suara dinamo motor tetap menderu konstan.
Suara Kasar dan Berisik (Grinding): Terdengar suara sinkronisasi besi yang kasar dari dalam kepala gearbox. Ini tanda bahwa mata gigi Z-15 sudah aus dan tidak presisi lagi saat menggenggam pasangannya.
Gagal Pindah Gigi (Kecepatan): Jika tuas pengaturan kecepatan (poros tangan) digeser, namun putaran mixer tersendat atau macet total pada tingkat kecepatan tertentu.
anda Fisik saat Pembongkaran (Inspeksi Visual)
Mata Gigi Rompal atau Patah: Salah satu atau beberapa dari 15 mata gigi (teeth) pada poros poros telah patah akibat beban torsi yang terlalu berat.
Gigi Menipis dan Runcing: Profil mata gigi yang tadinya tebal dan kotak/landai berubah menjadi sangat tipis atau tajam akibat gesekan jangka panjang.
Keausan pada Dudukan Spi (Keyway): Lubang pasak/spi tempat mengunci roda gigi di sebagai poros secara longgar, membuat gigi bergoyang (oblak) saat berputar.
Gram Besi pada Pelumas: Saat head gearbox dibuka, terdapat banyak serpihan atau bubuk besi halus yang tercampur di dalam gemuk/minyak jenuh.
PERAWATAN AS GEAR
Wajib Matikan Mesin Saat Operasikan Hand Shaft (Handle Kecepatan)
Aturan Mutlak: Jangan pernah menggeser tuas kecepatan saat mixer sedang berputar.
Efek: Memindahkan gigi transmisi saat berputar akan membuat mata gigi Z-15 berbenturan keras secara paksa, memicu rompal (gigi patah) atau aus seketika. Matikan mesin sepenuhnya, tunggu hingga putaran berhenti total, baru pindahkan kecepatannya.
Pelumasan Berkala (Greasing)
Cek Stampet/Gris: Lakukan pembukaan penutup atas bodi gearbox minimal 3 sampai 6 bulan sekali untuk memenuhi kondisi pelumas internal.
Gunakan Gris Food Grade / High Temperature : Pastikan pasokan gemuk (stampet) melumasi seluruh permukaan gigi Z-15 dengan merata. Jangan biarkan gris mengering atau menghitam karena macet, ganti dengan gris baru jika performanya menurun.
Patuhi Batas Maksimal Kapasitas Adonan
Kapasitas Tepung Kering: Untuk GETRA B-20, batas maksimal tepung kering disarankan maksimal 1 kg untuk adonan kental (seperti roti), dengan total adonan basah tidak melebihi 4–6 kg.
Efek Overload: Beban adonan yang terlalu kental atau melebihi kapasitas akan memaksa poros gigi bekerja ekstra keras. Hal ini berisiko membengkokkan as poros atau mengikis mata gigi Z-15 lebih cepat.
Gunakan Tingkat Kecepatan Sesuai Jenis Pengaduk
Kecepatan 1 (Rendah): Khusus untuk adonan kental/berat seperti roti menggunakan Spiral Hook.
Kecepatan 2 (Medium): Untuk adonan sedang seperti kue kering menggunakan Beater.
Kecepatan 3 (Tinggi): Hanya boleh digunakan untuk bahan cair/encer (seperti mengocok telur/krim) menggunakan Whisk. Jangan pernah menggunakan kecepatan tinggi untuk adonan padat karena akan merusak susunan gigi gearbox.
Deteksi Suara dan Getaran Tidak Wajar
Dengarkan Suara Mixer: Jika saat beroperasi mixer mengeluarkan suara kasar, berdenging kencang, atau bodi mesin terasa sangat panas di area atas, segera matikan mesin.
Tindakan: Suara kasar merupakan tanda awal gear kekurangan pelumas atau posisi sebagai poros yang bergeser. Segera lakukan pembongkaran ringan sebelum mata gigi habis terkikis.
Langkah-Langkah Pemasangan Gear Shaft
Buka Cover Gearbox: Lepaskan baut pengunci penutup atas atau samping mesin mixer Getra B-20 secara perlahan.
Tandai Posisi Komponen Lama: Perhatikan letak ring, laher (bantalan), dan posisi jumlah gigi (Z-15 / Z-14) agar tidak terbalik saat memasang gir yang baru.
Lepas As Lama: Tarik poros sebagai poros roda gigi lama dari rumah girboks secara hati-hati agar tidak merusak gir yang bersinggungan di sekitarnya.
Bersihkan Area Kerja: Bersihkan sisa pelumas lama atau kotoran logam di dalam wadah girboks.
Pasang Gear Shaft Baru: Masukkan gearshaft baru (Z-15) ke posisinya, pastikan jalur pasak (keyway) dan gigi terhubung pas dengan gir pasangannya.
Beri Pelumas: Oleskan gemuk secukupnya pada permukaan gigi gearshaft agar perputaran terasa halus dan tidak cepat aus.
Pasang Kembali Komponen Pendukung: Kembalikan posisi bearing, kancingan (klip), dan penutup girboks dengan kencang.
SPAREPART BERKAH ADALAH DISTRIBUTOR RESMI GETRA
Reviews
There are no reviews yet