Thermostat WYE-200B merupakan suku cadang original pengontrol suhu otomatis yang dirancang khusus untuk mesin komersial Gas Deep Fryer FOMAC tipe FRY-G171. Komponen ini berfungsi mendeteksi sekaligus mengatur suhu minyak goreng secara akurat agar tingkat kematangan makanan tetap konsisten dan mencegah minyak menjadi gosong.
Spesifikasi Teknis Thermostat
Model Komponen: WYE-200B
Rentang Suhu: 50°C hingga 200°C (dioptimalkan untuk penggorengan deep frying)
Fungsi Utama: Pengatur suhu otomatis (Temperature Controller)
Varian Kabel: Tersedia dalam opsi warna hitam (2 kabel) dan warna putih (3 kabel) (pastikan disesuaikan dengan jenis soket mesin Anda)
Sifat Produk: Suku cadang asli/original dari Pabrik FOMAC
Fungsi dan Penggunaan
Berfungsi sebagai pengatur dan pengontrol suhu panas (temperature controller).
Kompatibel untuk mesin deep fryer Fomac tipe FRY-G171 serta beberapa model mesin oven Fomac seperti BOV-ARF20H.
Menjaga kestabilan panas di dalam wadah penggorengan sesuai pengaturan.
Tanda Utama Thermostat WYE-200B Harus Diganti
Minyak Overheat (Terlalu Panas): Suhu minyak terus naik melewati batas yang Anda setel di knob, menyebabkan minyak berasap tebal dan makanan cepat gosong. Ini tanda katup gas gagal menutup otomatis akibat sensor kapiler mendeteksi suhu secara keliru.
Minyak Dingin / Gas Tidak Mau Menyala: Saat mesin dihidupkan, pemantik tidak merespons atau aliran gas ke burner utama terputus total. Thermostat yang rusak mengunci sistem dalam posisi “mati” karena mengira suhu minyak sudah maksimal.
Lampu Indikator atau Pemantik Tidak Stabil: Api penggorengan sering mati-nyala sendiri secara tidak beraturan padahal target suhu belum tercapai.
Tombol Reset Sering Lompat (Trip): Jika mesin Anda mendadak mati dan Anda harus menekan tombol reset berkali-kali untuk menyalakannya kembali, itu tandanya batas aman suhu telah terlampaui karena thermostat utama gagal memutus arus gas.
Sensor Kapiler Bocor atau Patah: Periksa kabel tembaga/pipa kapiler (probe sensor) yang masuk ke dalam tangki minyak. Jika pipa tersebut penyok, patah, atau bocor, cairan air raksa di dalamnya akan keluar dan thermostat dipastikan mati total.
Cara Perawatan
Bersihkan dari sisa minyak: Lap bagian luar pengatur suhu dengan kain lembut secara berkala agar tidak ada kotoran atau cipratan minyak yang menumpuk.
Jaga kabel sensor tetap lurus: Jangan menekuk atau melipat kabel pipa sensor (capillary tube) terlalu tajam agar cairan di dalamnya tidak rusak.
Hindari air pada komponen: Saat membersihkan alat, pastikan air tidak masuk ke area saklar atau sambungan listrik thermostat.
Gunakan suhu wajar: Jangan memutar pengatur suhu secara paksa melewati batas maksimal alat.
BLESSING SPAREPART ADALAH DISTRIBUTOR RESMI FOMAC
Reviews
There are no reviews yet