Evaporator pada Juice Dispenser GEA GETRA Tipe LS merupakan komponen inti sistem pendingin yang berada di bagian bawah/tengah tangki. Berbeda dengan tipe LP yang menggunakan sistem aduk (pengadukan), Tipe LS menggunakan sistem semprot (spray system) di mana cairan jus disemprotkan ke permukaan silinder evaporator untuk proses pendinginan yang cepat dan merata.
Spesifikasi Teknis Sparepart
Nama Komponen: Evaporator Cylinder / Tabung Pendingin Juice Dispenser.
Kesesuaian Tipe Unit: Khusus untuk unit lini LS Series (LS-12×1, LS-12×2, LS-12×3).
Bahan Utama: Baja Tahan Karat Bermutu Tinggi untuk memastikan keamanan minuman serta higienitas tinggi.
Kapasitas Pendinginan Tangki: dirancang presisi untuk mendinginkan volume tangki 12 Liter per slot.
Kompatibilitas Refrigerant (Freon): Umumnya mendukung sistem yang menggunakan freon jenis R134a.
Target Suhu Kerja: Mampu mentransfer dingin secara konstan untuk mencapai suhu ideal di kisaran +7°C.
Karakteristik & Fitur Utama Tipe LS
Silinder Polos: Permukaan luar evaporator bertipe silinder halus yang dirancang agar pancaran udara dari pompa spray dapat mengalir mulus ke seluruh permukaan tabung untuk mentransfer dingin secara maksimal.
Konstruksi Kokoh: Tahan terhadap korosi asam dari buah-buahan (seperti jeruk atau mangga) karena bersentuhan langsung dengan minuman.
Jalur Internal: Di dalam silinder stainless terdapat lilitan pipa tembaga berkualitas tinggi tempat mengalirnya gas freon dari kompresor.
TANDA HARUS GANTI EVAPORATOR
Minuman Tidak Dingin (Padahal Kompresor Bergetar)
Kompresor terdengar hidup dan getaran normal.
Kipas pendingin berputar dengan baik.Namun, suhu minuman di dalam tabung tetap berada pada suhu ruangan.
terjadi Kebocoran Freon pada Area Evaporator
Evaporator mengalami keropos atau korosi akibat zat asam dari sisa jus yang jarang dibersihkan.
Munculnya lubang mikro yang membuat gas pendingin terus habis meskipun sudah berulang kali diisi ulang.
Kadang-kadang tercium bau kimia khas freon di sekitar tabung dispenser.
Muncul Bunga Es yang Tidak Merata atau Berlebih
Terbentuk gumpalan es tebal hanya di satu titik pipa evaporator, sementara area tabung lainnya tidak dingin.
Hal ini menandakan adanya penyumbatan di dalam evaporator atau aliran freon yang sudah tidak stabil.
Kompresor Menjadi Sangat Panas dan Sering Mati Total
Karena evaporator bocor atau buntu, kompresor akan bekerja ekstra keras tanpa henti untuk mendinginkan minuman.
Akibatnya, kompresor menjadi sangat panas dan memicu pelindung beban berlebih untuk mematikan mesin secara otomatis.
Tips Operasional agar Evaporator Awet
Berikan Jarak Sirkulasi: letakkan dispenser dengan jarak minimal 15 cm dari dinding atau peralatan lain agar sirkulasi udara panas dari kompresor berjalan lancar.
Jangan Biarkan Kosong Menyala: Jangan menyalakan saklar pendingin
jika tangki dalam keadaan kosong atau volume minuman terlalu sedikit, karena dapat membuat evaporator membeku.
TIPS SEBELUM MEMBELI SPAREPART
Verifikasi Kode Tipe LS dan Model Unit
Cek Nameplate Unit: Pastikan kode “LS” tersebut cocok dengan model spesifik mesin GEA/GETRA Anda (misalnya tipe cake showcase, island freezer, atau undercounter chiller).
Sesuaikan Kapasitas Pendingin: Kode tipe biasanya melambangkan kapasitas pendinginan atau panjang unit tertentu. Jangan hanya mengandalkan nama tipe jika bentuk fisik atau dimensinya berbeda.
Periksa Jalur Pipa dan Port Koneksi
Letak Inlet & Outlet: Perhatikan posisi pipa saluran masuk (inlet) dan keluar (outlet) freon. Posisi yang berbeda akan menyulitkan proses pengelasan dan instalasi di dalam kabin yang sempit.
Kesesuaian Ukuran Pipa: Pastikan diameter pipa tembaga (misal ukuran 1/4, 3/8, atau 1/2 inci) sama persis agar penyambungan pipa ke kompresor/katup ekspansi berjalan lancar.
CARA PEMASANGAN EVAPORATOR
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Evaporator bulat tipe LS (baru).
Alat las pipa tembaga (torch pen) & perak las (kawat las perak).
Pemotong pipa (tubing cutter) & flaring tool.
Mesin vakum & tabung freon (sesuai spesifikasi mesin, misal R134a atau R404a).
Manifold gauge (alat ukur tekanan).
Langkah-Langkah Pemasangan
Persiapan Keamanan dan Pengosongan Sistem
Putuskan aliran listrik: Cabut kabel utama mesin dari stopkontak demi keselamatan.
Buang sisa refrigran (freon): Pasang manifold gauge, lalu buang sisa gas freon di dalam sistem secara perlahan sampai jarum menunjukkan angka nol.
Pelepasan Evaporator Lama
Lepas sambungan pipa: Gunakan las toros (torch) untuk mencairkan perak las pada pipa inlet (pipa kapiler) dan pipa outlet (suction) yang terhubung ke evaporator lama.
Angkat evaporator: Lepaskan baut pengikat atau dudukan evaporator bulat lama dari bodi dalam mesin, lalu keluarkan komponen dengan hati-hati agar tidak merusak sensor suhu (thermostat).
Pemasangan Evaporator Bulat Tipe LS Baru
Posisikan komponen: Masukkan evaporator bulat baru ke dalam dudukannya. Pastikan posisinya presisi dan tidak bergoyang.
Sambung pipa tembaga: Bersihkan ujung pipa baru menggunakan ampelas halus. Masukkan pipa kapiler ke inlet evaporator dan pipa suction ke outlet evaporator.
Proses pengelasan: Las kembali sambungan pipa tersebut menggunakan kawat las perak. Pastikan hasil lasan rapat, mulus, dan tidak ada lubang mikro sekecil apa pun.
Uji Kebocoran dan Vakum Sistem
Tes bocor: Beri tekanan udara/nitrogen ke dalam sistem, lalu usapkan air sabun pada titik-titik sambungan las tadi. Jika muncul gelembung, berarti lasan masih bocor dan harus diperbaiki.
Vakum sistem: Jika tidak ada kebocoran, hubungkan tangki vakum ke sistem melalui manifold gauge. Lakukan vakum minimal selama 15–30 menit hingga jarum minus mencapai -30 inHg untuk membuang uap air dan udara di dalam sirkuit.
Pengisian Freon Kembali
Isi refrigeran: Masukkan freon dalam kondisi mesin mati terlebih dahulu (pengisian awal), kemudian nyalakan mesin pendingin GEA/GETRA Anda.
Pantau tekanan: Lanjutkan pengisian freon secara bertahap sambil memantau tekanan manifold gauge dan arus listrik (ampere) kompresor agar sesuai standar pabrikan.
Cek suhu: Pastikan dinding evaporator bulat mulai merata dinginnya dan membentuk embun/bunga es halus yang menandakan sistem bekerja normal.
SPAREPART BERKAH ADALAH DISTRIBUTOR RESMI GEA GETRA
Reviews
There are no reviews yet