No products in the cart.
Rp4.456.000
Model | SC-011 |
Power Watt | 700 W |
Volume tenk | 24 Liter |
Temperatur | 1,2/1,7 |
Dimensi | 62x36x30 |
Berat Nett/Gross | 12/14,2 kg |
Silahkan menghubungi kami via SMS di 087771785000 pada perangkat handphone Anda.
Silahkan menghubungi kami via Phone di +6287771785000 pada perangkat handphone Anda.
Sous Vide (Slow Cooker) SC-011
Type : Sc-011
Teknik memasak menggunakan media air dengan sistem sirkulasi oleh pompa air untuk pemerataan suhu produk, dilengkapi thermostat digital untuk setting suhu panas air agar stabil dan presisi (akurasi +1) serta timer untuk pengaturan lamanya (4 ~ 6 jam) proses cooking.
Produk biasanya dimasukan ke dalam plastik zipper terlebih dahulu sebelum dimasukan ke dalam tanki air. Teknik ini menghasilkan produk yang matang merata (tidak over cook) dan menjaga
kelembapannya, produk terjaga nutrisinya, rasa dan tekstur daging lebih optimal.Cocok diaplikasikan untuk steak daging, ayam, ikan atau seafood pada Restoran, Hotel, Catering, dll.
Features
– Digital controller (thermostat & timer)
– Water pump for water circulation system
– Stainless Body (S/s 201) easy to clean, Shelves for separate : S/s 304\
– Drainage valve
– Seamless water tank
Dimension (cm) : 62 x 36 x 30
Capacity (L) : 24
Power : 700 W
Temp. Range : 30 ~ 95
Weight (kg) : 12 / 14.2
Weight | 15 kg |
---|---|
Dimensions | 70 × 43 × 40 cm |
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.